Preiselbeerkuchen

Traditioneller Kuchen aus Preiselbeeren aus dem Norden mit einer charakteristischen dünnen Kruste.

Zutaten: Preiselbeeren, Zucker, Verdickungsmittel, Spezialteig (Mehl, Hühnerei, Trinkwasser, Margarine, Hefe, Zucker, Salz). Haltbarkeit bei t˚ +2˚…+4˚С 24 Stunden. Heiß bei Raumtemperatur von nicht mehr als 24 °C für höchstens 8 Stunden.